‘3 Şef Yarışması’nda başvurular uzatıldı

35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması Başvuruları Uzatıldı!

İSTANBUL (İGFA) – Bu yıl üçüncü kez düzenlenecek olan, genç şefleri gıda atıklarını azaltma ve sürdürülebilir mutfak tekniklerini benimseme konusunda teşvik etmek amacı taşıyan “35 Yaş Altı 3 Şef Yarışması” 12 Ocak 2025’e kadar başvuruları kabul etmeye devam edecek.

“Gıdanın Geleceği için Yerel ve Atıksız Mutfak” teması çerçevesindeki reçetelerin yarışacağı yarışma, Metro Türkiye’nin sürdürülebilirlik elçileri olarak mutfağımızı geleceğe taşıyacak 35 yaş altı tüm genç şeflerin başvurularını bekliyor.

Portekiz’de yer alan Metro gastronomi platformunda eğitim hakkı ödüllü yarışmada, genç şeflerin sürdürülebilirlik prensipleri çerçevesinde yerli ve coğrafi işaret tescilli ürünleri kullanarak yaratıcı ve ilham veren reçeteler oluşturmaları bekleniyor.

SON BAŞVURU TARİHİ 12 OCAK!

Son başvuru tarihinin 6 Ocak’tan 12 Ocak’a uzatıldığı yarışmada adaylar, atıksız mutfak ilkeleri çerçevesinde hazırladıkları reçetelerini www.35yasalti3sef.com adresinden başvuru yapıp, ücretsiz olarak iletebilecekler.

Başvurular, gastronomi eğitimi, mutfak deneyimi, yaratıcılık, teknik bilgi ve Türk mutfağı ile olan ilişkisi gibi kriterlere göre değerlendirilecek.

Başvurular arasından seçilecek 10 şef, 24 Ocak 2025’te web sitesinde ve sosyal medyada açıklanacak.

İlk 10’a kalan adaylar; başlangıç, ana yemek ve tatlı olmak üzere üç yemeği, 11 Şubat’ta Gastronometro’da jürinin tadımına sunacak.

29 Ocak 2025’te ise ilk 10’a kalan adaylar için geçmiş yılların yarışmayı kazanan şefleri ve Gastronometro şeflerinin katılımı ile bir mentorluk seansı düzenlenecek.

Related Posts

Ayhan Gider, Biga Heyetiyle Ankara’da Ziyaretlerde Bulundu

AK Parti’li Gider, Biga heyetiyle bakan yardımcılarını ziyaret ederek Çanakkale’nin sorunlarını dile getirdi.

Selde evinin duvarı yıkılan kadın dehşeti anlattı: Odanın duvarından sürüklendik

Ankara’nın Keçiören ilçesinde dün sağanak sonrası oluşan selde evinin duvarı yıkılan selde sürüklenen Asuman Peker yaşadıkları dehşeti anlattı.

İyi Partili Turhan Çömez: Bütünleşik bir ittifakın kurulması ve ortak bir vizyon ile yola devam edilmesi hepimizin ortak sorumluluğu

İyi Partili Turhan Çömez: Bütünleşik bir ittifakın kurulması ve ortak bir vizyon ile yola devam edilmesi hepimizin ortak sorumluluğu

Kilis’te doğalgaz borusu patladı

Kilis’te altyapı ve yol yapım çalışmaları sırasında doğal gaz borusu patladı.

Taraftarlardan Osimhen için çirkin pankart: Bu kulüpte…

Galatasaray’ın transfer gündeminde olan Osimhen, Napoli taraftarları tarafından saygısız bir pankartla hedef alındı. Açılan pankartta, ”Osimhen, cehalet her zaman senin hayatında hüküm sürecek. Sefil! Bu kulüpte Maradona’nın oynadığını asla unutma!” sözleri kullanıldı. Bu pankart sosyal medyada oldukça tepki çekti.

Hatimoğulları: Suriye’de Alevilere, Dürzilere yönelik katliamlar yüreğimizi yakıyor

DEM Parti Eş Genel Başkanı Tülay Hatimoğulları, “Rojava devriminin meşalesini yakan halklara, kadınlara, gençlere bir kez daha selam olsun. Rojava devrimi, karanlığa karşı umut olmayı sürdürüyor” dedi.