Mehdi Eker: Türkiye’de Tarım ve Gelecek

Eski Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı ve Tarımsal Strateji ve Politika Geliştirme Merkezi (TARPOL) Yönetim Kurulu Başkanı Mehdi Eker, ‘Türkiye’de Tarım Öğretiminin 180. Yıl Dönümü’ programında, tarımsal potansiyelin Türkiye’nin hazinesini oluşturduğunu belirtti. Eker, “Hazinemizi oluşturan şey, tarımsal potansiyelimizdir. Bunu ne kadar iyi noktaya taşırsak gelecek nesillerimize daha iyi bir Türkiye bırakmış oluruz” dedi.

Tarımda Dikkat Edilmesi Gerekenler

Erzurum Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi, ‘Türkiye’de Tarım Öğretiminin 180. Yıl Dönümü’ sebebiyle düzenlediği etkinlikle tarımda önemli konuları masaya yatırdı. Programda konuşan Mehdi Eker, sanayi devrimi öncesinde üretim yapan insanların, devrim sonrası yaşanan kentleşmeyle başka insanlar için üretim yapmaya başladığını vurguladı. Eker, ekonomi, ekoloji ve biyolojinin kesişiminde sürdürülebilir tarımsal üretimin mümkün olduğunu belirtti. Ancak, bu disiplinlerin dengeli bir şekilde göz önünde bulundurulması gerektiğini ifade etti.

• 1,3 Milyar Ton Gıda İsrafı: Dünya genelinde yeterli üretim olmasına rağmen 1,3 milyar ton gıdanın israf edildiğini belirten Eker, bu durumun açlıkla obezite arasındaki dengesizliği vurguladı.
• Anadolu’nun Bitki Zenginliği: Anadolu’da kaydedilen 4 bin 200 endemik bitkinin Türkiye’nin hazinesi olduğunu dile getiren Eker, bu endemik bitkilerin ülkenin tarımsal potansiyelini oluşturduğunu vurguladı. Ayrıca, Avrupa kıtasında 10 milyon kilometre karelik alanda sadece 2 bin 400 endemik bitki türü bulunduğuna dikkat çekti.

Eker, tarımsal faaliyetlerin ekonomi, ekoloji ve biyoloji disiplinlerinin kapsamında sürdürülebilir şekilde yürütülmesi gerektiğini vurgulayarak, “Hazinemizi oluşturan şey, tarımsal potansiyelimizdir. Bunu ne kadar iyi noktaya taşırsak, gelecek nesillerimize daha iyi bir Türkiye bırakmış oluruz” sözleriyle tarımın önemine dikkat çekti.