Gulik olarak bilinen çiriş otu tezgahlarda yerini aldı

Gulik olarak bilinen çiriş otu tezgahlarda yerini aldı

TUNCELİ Tunceli’de halk arasında gulik olarak bilinen çiriş otu tezgahlardaki yerini aldı. C vitamini açısından zengin, bağışıklığı güçlendirici özelliklerinin yanı sıra idrar yolu enfeksiyonlarının hızlı geçmesine yardımcı olan gulikin kilosu 25 liradan alıcı buluyor.

Türkiye’nin birçok bölgesinde doğada kendiliğinden yetişen ve faydalı bir bitki olarak bilinen gulik, Tunceli’de tezgahlardaki yerini aldı. Mart ayının ortalarından itibaren başta Ovacık, Nazımiye ve Pertek ilçeleri olmak üzere taşlık ve çalılık alanlardan toplanan gulik, temizlenip yıkandıktan sonra tezgahlara dizilerek alıcıların beğenisine sunuluyor. Yumurtalı kavurması, çorbası, sulu yemeği, pilavı ve böreği yapılan gulik, doğal antibiyotik olarak da nitelendiriliyor. Tunceli merkezde dağdan topladığı guliki satan Zeki Toy, “Genelde mart ortalarında çıkıyor. Gidip toplayıp getiriyoruz. İş yok güç yok. Ekmek paramız için bunu topluyoruz” dedi.

Efendi Özkan ise otun tereyağında yumurtayla kavurmasının yapıldığını belirterek, “Çorbası da olur. İçine pirinç atılıyor. Bu işi hanımlar daha iyi biliyor. Onlar yapıyor biz de yiyoruz” diye konuştu.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

esenyurt escort
bahçeşehir escort
beylikdüzü escort
bakırköy escort
halkalı escort
şirinevler escort
şişli escort
istanbul escort
esenyurt escort
avcılar escort
Tuzla escort
tarafbet
betist giriş
showbet
xslot giriş
favorislot
barn festival
pragmatic slot oyunları
radissonbet
egt oyna
betmarlo
floating dragon oyna
bonus hunt" rel="dofollow">bonus hunt">bonus hunt
aresbet
tombala oyna
wild wild riches oyna
betibom
dog house megaways
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
wild west gold oyna
markaj giriş
trwin giriş
altıncasino
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
diyarbet
sugar rush oyna
hiperwin
sweet bonanza oyna
diyarbet
diyarbet
mrbahis
favorislot
markaj giriş
trwin
big bass bonanza oyna
gates of olympus oyna
egt oyna
favorislot
markaj giriş
trwin
betingo
bahisbudur
casi pol
casipol giriş
casipol giriş
casipol
casipol
romabet
mrbahis
casipol şikayetvar
casipol giriş
casipol twitter
casipol şikayet
casipol
casipol güncel giriş
casipol güncel
casipol giriş
casipol girişi
Kadıköy Escort
Deneme bonusu veren siteler
bahis Siteleri
romabet
matadorbet
Rexbet Giriş