Bazı tarifler vardır ki, adını duyunca gözümüzde büyüyüp yapamayacağımızı düşünürüz. Bu pratik tariften sonra Cordon Blue onlardan biri olmaktan çıkacak! Biz çok beğendik, size de şimdiden afiyet olsun…
Cordon Bleu Nasıl Yapılır?
Pişirme süresi: 10 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece
Malzemeler:
-
2 adet tavuk göğsü
-
2 dilim jambon
-
4 dilim kaşar peyniri
-
1 su bardağı panko ya da galeta unu
-
Tuz
-
Karabiber
-
1 adet yumurta
-
5 yemek kaşığı un
-
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı:
1. Tavuk göğüslerini yırtılmamasına dikkat ederek yağlı kağıt arasında inceltin. Tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
2. İç kısmına jambon ve kaşarları yerleştirerek rulo haline getirin, kürdan yardımı ile tavuğun açılmamasını sağlayabilirsiniz.
3. Sırasıyla un, çırpılmış yumurta ve pankoya bulayın.
4. Tavukları Airfryer haznesine yerleştirin. Üzerine yağ sürün. Tavuk ayarında pişirin.
Afiyet olsun!
Bu tarifin ayrıntılarını adım adım görmek isterseniz videomuzu izleyebilirsiniz ?
